Macarons van Lindsay Couteau
Van wie?????
Dat dacht ik ook in het begin.
Kende de macarons.
Maar daar was alles mee gezegd!
Had ooit 1 poging gedaan ze te maken.
Maar was veel te veel werk vond ik.
Dus nooit weer geprobeerd.
En dan....
Op facebook...
De ene creatie na de andere.
En steeds meer overheerlijke macarons op mijn laptop scherm.
En telkens de terug komende naam ; Lindsay Coutteau!!!!
Toch eens verder in verdiepen.
Haar recept schijnt na wat oefening niet te kunnen mislukken.
He ze heeft een boekje gemaakt,
HIPPE MACARONS
Opzoek naar het boekje,
En kom bij Lindsay zelf uit.
Die zo vriendelijk is mij na betaling er 1 toe te sturen.
Zo gezegd zo gedaan en...
TADAAAAAAA
Zoals je hier onder ziet
haar boekje in mijn bus.
Een super leuk en vrolijk boekje!!!!
Met een lieve leuke boodschap van Lindsay zelf.
Zo lief en leuk van haar -)
(had er zelf ook een hintje voor gegeven hoor ;-) ssst)
En dan ga je het boekje door lezen.
He hoef ik geen suiker te verhitten??
Zo dat basis recept ziet er niet zo moeilijk uit.
Heb ik alles in huis???
JA dat heb ik :-)
En ik doe een (te) snelle poging.
En dan krijg je iets wat niet op macaron lijkt ;-)
Een super plat en klef ding :-) !!!
Zo eerst een nachtje slapen.
Morgen proberen we het wel nog een keer dacht ik.
En zo gezegd zo gedaan :-)
Red velvet
MACARONS
Met een zachte roomkaas vulling.
Heb deze keer wat langer de tijd genomen en
wat nauwkeuriger gewerkt,
en toen ze uit de oven kwamen zagen ze er al stukken beter uit :-)
kijkt u maar ;-)
En nadat de vulling ertussen zat :-)
Was er weer dat engeltje
hmmmm
echt TE lekker.
En dus ook al op ;-(
En nu ga ik jullie teleurstellen.
Geen recept onder mijn andere tap.
Willen jullie ook het recept dat heerlijk is?
en niet kan mislukken?
Koop dan het boekje :-)
HIPPE MACARONS
van
Lindsay Coutteau
Ook de schrijfster van het blog
XxX Emmy
